Enhancing Food Safety
in the Mediterranean
Le but de FoSaMed
L’objectif principal du projet FoSaMed est la mise en place d’un nouveau programme de Master conjoint sur la sécurité sanitaire des aliments.
Le projet FoSaMed réunit 4 établissements d’enseignement supérieur marocains et 3 partenaires européens qui encouragent l’éducation inclusive par le développement de programmes et la formation des enseignants sur la sécurité sanitaire des aliments.
Objectifs spécifiques
Le projet FoSaMed vise à former les universitaires marocains aux méthodologies d’enseignement modernes et innovantes et à soutenir les EES marocaines pour la réalisation d’un programme de master sur la sécurité sanitaire des aliments associée à la valorisation et à la promotion du régime méditerranéen traditionnel et aux chaînes courtes d’approvisionnement alimentaire. Le projet vise à contribuer à un enseignement supérieur inclusif, qui intègre les groupes défavorisés, tels que les femmes, les populations rurales et les réfugiés et leur donne un accès égalitaire au savoir et aux opportunités qu’il offre.
Le Master Fosamed démarre à la rentrée 2023/2024!
Actualités
The Fosamed Master’s starts on 11th December 2023
The Fosamed Master’s Degree on Food Safety in the Mediterranean Region starts on 11th December 2023. The main objective of the Master is to deepen and strengthen the knowledge and skills acquired by students during their training in Agricultural and Agri-food...
The First International Conference on Food Safety in the Mediterranean for more sustainable and resilient food systems
On 28-29 November, IBN Tofail University kindly hosted the First International Conference on Food Safety in the Mediterranean Region, one of the main achievements of the Fosamed project. The conference brought together leading researchers, industry experts and...
Call for papers for the First International Conference on Food Safety in the Mediterranean Region / Kenitra, November 28-29, 2023
Agriculture and food production are crucial sectors that play an essential role in providing food security and nourishment to our ever-growing global population. In this framework, Fosamed organises the First International Conference on Food Safety on the 28-29...
Nos Partenaires
Associated Partner