Enhancing Food Safety
in the Mediterranean
Le but de FoSaMed
L’objectif principal du projet FoSaMed est la mise en place d’un nouveau programme de Master conjoint sur la sécurité sanitaire des aliments.
Le projet FoSaMed réunit 4 établissements d’enseignement supérieur marocains et 3 partenaires européens qui encouragent l’éducation inclusive par le développement de programmes et la formation des enseignants sur la sécurité sanitaire des aliments.
Objectifs spécifiques
Le projet FoSaMed vise à former les universitaires marocains aux méthodologies d’enseignement modernes et innovantes et à soutenir les EES marocaines pour la réalisation d’un programme de master sur la sécurité sanitaire des aliments associée à la valorisation et à la promotion du régime méditerranéen traditionnel et aux chaînes courtes d’approvisionnement alimentaire. Le projet vise à contribuer à un enseignement supérieur inclusif, qui intègre les groupes défavorisés, tels que les femmes, les populations rurales et les réfugiés et leur donne un accès égalitaire au savoir et aux opportunités qu’il offre.
Le Master Fosamed
Actualités
MOOC on « Healthy, safe and sustainable food in the Mediterranean » ready to use
Another important innovative pedagogical tool is ready for use. Fosamed has implemented a MOOC on "Healthy, safe and sustainable food in the Mediterranean" to ensure inclusive and equitable quality education and promote lifelong learning opportunities for all. The...
Partnership for the Goals: Improving Food Safety in the Mediterranean
On the 15th of October 2024, the Fosamed project – Enhancing Food Safety in the Mediterranean – will be celebrating years...
Fosamed celebrates its Master’s in Oujda. The second semester is underway!
From 26th to 29th February 2024, the Fosamed family gathered in Oujda, Morocco, at the home of our partner Université Mohammed Premier. Since the start of the Master's, this was the first opportunity to meet and celebrate together this key achievement in the life...
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