FoSaMed – Enhancing Food Safety in the Mediterranean

Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II

À propos de notre organisation

L’Institut Agronomique et Vétérinaire (IAV) Hassan II » est un Centre polytechnique pluridisciplinaire, accueillant plusieurs écoles. Il propose des diplômes d’ingénieur, de médecine vétérinaire, de maîtrise et de doctorat, et accueille 250 scientifiques et membres du corps professoral et 180 membres du personnel technique – dans 22 départements.

La formation d’ingénieurs en sciences alimentaires à travers la section Sciences alimentaires s’inscrit dans le cadre général de la mise à niveau de la compétitivité des entreprises du secteur agroalimentaire. Il vise à répondre aux besoins de ces entreprises en personnel d’encadrement technique qualifié pouvant exercer les principales fonctions de gestion de la production, de la gestion de la qualité et de l’amélioration des produits alimentaires, de la transformation et de la conservation.

Pourquoi nous participons au projet

Le Maroc, comme de nombreux pays, cherche à garantir l’alimentation des citoyens, il a donc pris les mesures nécessaires pour améliorer la sécurité sanitaire et la qualité des aliments. Par ailleurs, au niveau national, la sécurité sanitaire des aliments est devenue une préoccupation majeure pour les services de santé, les services d’inspection et les consommateurs.

D’où la nécessité d’une formation dans ce domaine pour s’assurer qu’il y ait des techniciens disponibles pour appliquer les normes existantes, pour améliorer l’hygiène et la sécurité.

La création de ce Master contribuera à une plus grande intégration des chercheurs au sein de l’industrie agroalimentaire.

 

Notre rôle dans le projet

L’IAV est responsable de la coordination de la mise en œuvre du Master.

L’IAV appuie l’UNIMED pour la diffusion du projet au Maroc.

WP4 :

Documents de projet ;

Inscription officielle des inscrits en Master, dans les universités marocaines (nombre d’étudiants) ;

Participation des étudiants à l’espace d’apprentissage en ligne ;

Enregistrement des élèves ayant suivi les cours.

 

Notre équipe

Zrira Saadia

Zrira Saadia

Professor

Janati Idrissi Drissia

Janati Idrissi Drissia

Professor

Tarik Ouchbani

Tarik Ouchbani

Professor

Lamrani Khadija

Lamrani Khadija

Professor

Oukessou Mohamed

Oukessou Mohamed

Professor