FoSaMed – Enhancing Food Safety in the Mediterranean

Université Ibn Tofaïl

Kenitra, Morocco

À propos de notre organisation

Fondée en 1989, l’Université Ibn Tofail est une université publique située dans la région de Rabat-Salé-Kenitra, connue comme l’une des plus riches du Maroc. Elle dispose d’atouts dans les domaines de la croissance économique. Cette situation géographique, lui confère un rôle dans le développement économique en agriculture, agroalimentaire et environnement.

L’Université est fortement impliquée dans la préservation de l’environnement et participe activement à la réalisation de projets verts durables, ce qui lui confère l’identité d’une « Université Verte et Ouverte ». Sa participation à ce projet lui permet d’accomplir davantage ses missions économiques, environnementales et sociales.

Pourquoi nous participons au projet

En participant à ce projet, l’UIT contribue, par l’introduction de ce master, à la formation de diplômés sensibilisés à toutes les mesures préventives et correctives concernant la sécurité sanitaire des aliments dans les industries de la région. L’UIT contribue également à approvisionner le marché du travail en futurs professionnels capables de répondre aux exigences du développement durable en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

La participation à ce projet permet à l’UIT de jouer son rôle d’instrument d’amélioration et de développement au sein de la chaîne de production du secteur agroalimentaire.

Notre rôle dans le projet

Pour la réalisation et la réussite du projet FoSaMed lié à la création du master, l’UIT contribue au WP1 qui concerne l’Evaluation des Besoins et l’analyse des curricula en élaborant:

– Le rapport d’évaluation des besoins 

– Le rapport d’analyse des programmes 

– Les trois enquêtes : étudiants, enseignants et professionnels via les formulaires Google

– Le rapport d’évaluation des besoins et d’analyse des cursus des quatre partenaires

– Le rapport des résultats de l’enquête

En plus, l’UIT participe à la préparation des documents d’accréditation pour le nouveau Master conjoint.

Notre équipe

Pr. CHAOUCH ABDELAZIZ

Pr. CHAOUCH ABDELAZIZ

Management Committee

Pr. AOUANE MAHJOUB

Pr. AOUANE MAHJOUB

Scientific Committee

Pr. RAHALI KELTOUM

Pr. RAHALI KELTOUM

Teacher

Pr. RAJIB BOUTHAINA

Pr. RAJIB BOUTHAINA

Teacher