Le ToT est développé à travers des modules en ligne et des webinaires en plus d’une formation sur place qui a eu lieu en juillet 2022. De plus, un MOOC (Massive Open Online Course) est en cours de conception pour impliquer les acteurs locaux et les citoyens sur la sécurité alimentaire au Maroc, avec la participation conjointe d’enseignants européens et marocains.

Les principaux objectifs sont : identification et le transfert des meilleures pratiques d’enseignement ; amélioration des processus d’apprentissage; analyse du cadre technologique et méthodologique ; mise en œuvre de méthodologies d’enseignement internationales; mise à niveau des compétences techniques; partage des connaissances sur la sécurité alimentaire entre les partenaires des EES de l’UE et du Maroc.

32 professeurs marocains (8 de chaque université locale) sont impliqués dans la formation pour la mise à niveau technique et méthodologique. Les plus actifs et participatifs seront impliqués dans la mise en œuvre des enseignements frontaux du Master.

1️⃣ Le premier webinaire de la Formation des Enseignants, intitulé « Régime méditerranéen : modèle et adhésion » s’est tenu le 16 mars 2022. L’agenda est disponible ici

2️⃣ Le deuxième webinaire sur le e-Learning et l’éducation ouverte s’est tenu le 13 avril 2022. Dans l’ agenda , vous trouverez des suggestions de lectures et des liens utiles en plus du programme de la session.

3️⃣ Le troisième webinaire sur la valorisation des déchets alimentaires s’est tenu le 30 mai 2022. L’agenda est disponible ici

Selon les besoins évalués et les retours d’expérience sur l’étude des supports individuels en ligne, une trentaine d’enseignants marocains des quatre institutions partenaires du projet (Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan-II, Université IBN Tofail, Ecole Nationale D’Agriculture de Meknès et Université Mohammed Premier – Oujda) ont échangé leurs méthodologies d’enseignement et d’apprentissage et ont amélioré leurs compétences techniques grâce à des cours sur place et des activités de laboratoire avec des collègues de l’UE, à la fois de l’UEVORA et de l’UB.

En effet, l’objectif principal de cette tâche est de renforcer les capacités, d’améliorer les connaissances scientifiques et techniques et de pouvoir les transférer sur le marché du travail.

L’atelier I, intitulé « Techniques de sécurité sanitaire des aliments », s’est tenu à l’Université de Barcelone, Campus de l’Alimentació de Torribera, du 18 au 22 juillet 2022. En savoir plus sur la liste des einsegnants .

L’Atelier II s’est tenu à l’Université d’Evora du 25 au 29 juillet 2022.

L’activité visait l’acquisition de nouvelles méthodologies d’enseignement et l’amélioration des techniques pédagogiques en contexte de laboratoire, en particulier dans le domaine de la sécurité alimentaire. Les compétences acquises seront appliquées dans le cadre de la mise en place du nouveau Master en Sécurité sanitaire des aliments à partir de cette rentrée académique, dans les universités marocaines. En savoir plus sur l’agenda et la liste des professeurs.

Livrables

D3.1 Manuel/lignes directrices sur les meilleures pratiques pédagogiques

D3.2 enseignants marocains formés

D3.3 MOOC prêt et en ligne